Весільний торт…Ви думали, чому він має саме такий вигляд? Чому він не може бути таким самим, як звичайний тортик? По-перше, бо він весільний і вже лише за цим принципом має відрізнятись від інших. По-друге, бо він символізує достаток у сім’ї. Ще давно, в Англії, якщо я не помиляюсь, існувало повір’я: чим вищий торт, тим більш щасливим та добротним буде шлюбне життя молодих. Тому форма у нього така видовжена, вона символізує усе щастя, зібране докупи.

Вміло використовуючи народні традиції сучасні кондитери творять справжні дива: прикрашають свої витвори справжніми квітами, або ж солодощами, які часто складно відрізнити від натуральних. Організовуються цілі змагання між кондитерами усього світу за визнання своєї майстерності, а ми, відвідувачі та пошановувачі їх мистецтва, насолоджуємося їх професіоналізмом. Хто ж не любить солодке? Думаю, таких людей знайдеться небагато, тому весільний торт - це своєрідне закриття бенкету, його найвитонченіша кінцева нотка, що спокусливим смаком розливається ще довгий час у пам’яті гостей, адже яку страву вони запам’ятають, якщо не найсолодшу?

Відповідно, підійти до питання вибору тортика треба з усією серйозністю, вивчити кілька джерел, зібрати поради друзів, співставити зі своїм досвідом і обрати. Для мене завжди залишалось відкритим питання попереднього замовлення: не кожна кондитерка зможе створити пробний шматок для того, щоб запевнити вас у їх якості. В Києві я знаю, що Рів’єра надає таку можливість (і то, пробний “шматок” зовсім таким не є, мінімальна його вага - 1 кг), з вами підписують договір, у якому вказують усі ваші побажання та визначають складові. Але незважаючи навіть на такі гарантії, їх сервіс також не завжди є ідеальним, якби їм не хотілось справити інше враження. Чула про випадок, коли при замовленні трьохярусного круглого весільного торту, на стіл доставили двоярусний, та ще й і квадратний.

Але я сподіваюсь, що такий випадок був лише одиничний і в більшості випадків вони виконують свої зобов’язання. А вам бажаю знайти свого кондитера, в якому ви можете бути впевнені на всі сто!

Читаємо далі:

• Об’їстися і впасти під стіл
• Блакитні весільні тортики
• Скільки грамів на кожного?
• Без брудних ножів
• Солодкий hi-tech

(усього голосів: 4, оцінка: 3.75 з 5)

Весільний торт.. Теж своя нотка на святі, про яку варто подумати, а ще краще спробувати перед тим, як його замовляти! До весільного торту черга у нас ще не дійшла, за нього я якось більш-менш спокійна. От скажіть, з яким розрахунком грамів на кожного гостя треба замовляти торт? Я так прикинула, десь 300 г, усі навколо кажуть, що це занадто багато, але чому? Якщо він буде смачний та легкий, то і їсти його буде приємно кожному, тим більше, ніхто не збирається підганяти гостей під час поїдання десерту. А якщо ще й залишаться шматочки! Клас, можна і собі буде забрати!

Якщо чесно, мені хочеться чимось замінити торт, якимось іншим десертом. Шкода, що усі десерти - це і є тортик. Якось я вже згадувала про гарну альтернативу - капкейс. От про нього можна подумати, але в цьому випадку я боюся “недодати”, тобто кожен шматок виглядає дуже маленьким.

А як ви обираєте?

Це і є капкейс

Так, і такі весільні торти теж бувають

а ось зараз я пропоную продивитись дизайнерські тортики, які виготовляє дівчинка чи жінка з-за кордону:

Читаємо далі:

• Солодкий hi-tech
• Казкова прикраса столу
• Об’їстися і впасти під стіл
• Весільні пазли
• Без брудних ножів

(усього голосів: 3, оцінка: 4 з 5)

Ви вже обрали колір вашого весілля? Воно буде рожевим, як у попередньому моєму пості чи ви “пофарбуєте” ваше свято у інший колір? Як би там не було, я запропоную вам якамога більше варіантів обрамлення весілля, будь то жовтий, зелений чи навіть чорний колір. Кожна наречена знає, що варто попрацювати для того, щоб створити ідеальне та стильне свято, окремо звертаючи увагу на аксесуари. Одним з таких аксесуарів є весільний торт, якому я вже присвячувала свої пости. Зізнаюся: раніше я описувала лише їх зовнішній вигляд, аж надто привабливими вони є для мене, а на цей раз спробую розказати про їх внутрішній зміст. Шкода, що посмакувати його у мене нема можливості ).

Сьогодні йтиметься про блакитні тортики (о ні, в жодному разі це не стосується нинішніх політичних подій!!), вони виглядають такими милими і ніжними. Як ви думаєте, який смак у такого тортика? Я собі уявляла, що вони мають смак ванілі, вершків та можливо, кремовий. Які інші асоціації можуть бути? Але ні. Деякі торти лише ззовні такі ніжні. Всередині вони мають інший колір та відповідно, наповнення. Деякі весільні тортики, що представлені нижче,  всередині мають ягідне наповнення, в основному це полуниця або ожина. Я впевнена, ваші гості будуть  приємно здивовані, коли отримають свій шматочок, адже блакитний колір “зберігається” лише ззовні. Це і є одна з особливостей вашого свята!

Сайт

Ще немає схожих статтей.

(усього голосів: 3, оцінка: 5 з 5)